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Novo estudo revelou que a maioria das mortes foi
causada por diabetes. Consumo de refrigerantes, sucos industrializados e chás
gelados é maior entre jovens e em países da América Latina
Bebidas com adição de açúcar, como refrigerantes,
sucos industrializados, energéticos, isotônicos e chás gelados podem ser
responsáveis pela morte de 184.000 adultos anualmente ao redor do mundo. Diante
disso, os especialistas alertam para a necessidade de reduzir drasticamente e
até mesmo eliminar estas bebidas da dieta. É o que diz um estudo publicado na
última edição da revista científica Circulation.
As estimativas foram feitas a partir de 62 pesquisas
alimentares, realizadas com 611.971 indivíduos entre 1980 e 2010, em 51 países,
e associadas a dados sobre a disponibilidade nacional de açúcar. Além disso,
foram consideradas também outras informações provenientes de pesquisas já
publicadas sobre os danos para a saúde causados por bebidas açucaradas. Os
pesquisadores então calcularam o impacto direto da ingestão de bebidas desse
tipo no surgimento de doenças como diabetes, obesidade, problemas cardiovasculares
e câncer.
De acordo com o estudo, a maioria das mortes – 133.000 – foi causada por diabetes. Outras 45.000 por doenças cardíacas e 6.450 por
câncer. Segundo os resultados, todas as doenças estão relacionadas ao alto
consumo de bebidas adoçadas com açúcar.
“Entre os 20 países com a maior estimativa de
mortes, pelo menos oito estavam na América Latina e no Caribe, refletindo as
altas ingestões nessas regiões”, explicou Gitanjali Singh, principal autor do
estudo e professor da Escola Friedman de Nutrição e Ciências Políticas da
Universidade Tufts, nos Estados Unidos
De acordo com os pesquisadores, o México teve a
maior taxa de mortalidade atribuível à bebidas adoçadas com açúcar: 30% das
mortes entre pessoas com menos de 45 anos. Por outro lado, no Japão, onde chás
sem açúcar estão entre as bebidas mais populares, as mortes por bebidas
açucaradas foram desprezíveis.
Em relação à faixa etária, o percentual de doenças
crônicas atribuída ao consumo de bebidas açucaradas foi maior em jovens do que
em adultos. Para os pesquisadores, esse resultado traz uma grande preocupação.
“Se, à medida que envelhecem, os jovens continuarem a consumir níveis elevados
destas bebidas, os efeitos do alto consumo serão agravados pelo envelhecimento,
levando a taxas mais altas de mortalidade e de invalidez por doenças cardíacas
e diabetes”, disse Singh.
Fonte:
Veja